Wissenschaftliches Komitee

Prof. Dr. Sarah Egert (Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn)

Dr.-Ing. Lara Etzbach (TU München)

Dr. Melanie Huch (Max Rubner-Institut)

Dr. Andrea Krähmer (Julius Kühn-Institut, Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e. V. (DGQ))

Dr. Christian Lambertz (FiBL Deutschland)

Dr. Jakob Ley (Symrise AG)

Prof. Dr. Sascha Rohn (TU Berlin, Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e. V. (DGQ))

Prof. Dr. Monika Schreiner (Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau)

Prof. Dr. Carola Strassner (FH Münster)

Prof. Dr. Katrin Zander (Universität Kassel)